In villeggiatura a Mogliano Veneto
Mogliano Veneto è un’assoluta perla della provincia di Treviso. Dalla metà del Cinquecento, i Veneziani scelsero la campagna di Mogliano come luogo adatto alle proprie villeggi
La maestria e sapienza di impastare la pizza
Come dare alla pizza la sua famosa forma? Le mani devono essere sincronizzate, una tiene l’impasto e l’altra lo tende, la parte centrale deve essere sottile, la cornice
Il segreto
L’acqua? La farina? O il pomodoro? Il segreto di una buona pizza è un segreto. ??
La nostra filosofia
Le cose belle richiedono tempo, pazienza e passione. Questi sono i nostri “ingredienti” e la nostra filosofia che vogliamo trasmettere ad ognuno di voi. ?
I nostri forni
I nostri forni sono speciali: sono frutto di un’idea di Pino Giordano, sviluppati e progettati per dare alle pizze una cottura estremamente uniforme. Il massimo della fragran
Il nostro impasto
Il segreto dei nostri impasti? La semplicità degli ingredienti che utilizziamo. Per le nostre pizze scegliamo solo materie prime di alta qualità: farina, acqua e olio di oliva ch
Pomodoro nocerino sarnese
Vi siete mai chiesti cosa c’è dietro una pizza perfetta?Sicuramente ingredienti di altissima qualità, uno tra tutti il pomodoro! ?? Da Pino ha scelto il pomodoro Nocer
Il nostro Pane
Nei ristoranti Da Pino curiamo ogni dettaglio con passione. Un esempio? Il nostro pane! Viene infornato ogni mattina nei nostri forni a legna e la sua cottura richiede almeno due o
I segreti di Da Pino
Dietro agli undici ristoranti da Pino e al loro menù c’è un mondo. Fornitori scelti accuratamente. Ingredienti di qualità lavorati in un unico stabilimento e distribuiti di lo
