INSALATE
DA PINO
insalata mista, pannocchiette, olive taggiasche, gamberetti, uova, mozzarella di Bufala DOP, ravanelli, pomodoro Datterino
€12.00
NIZZARDA
verdure al vapore, tonno delle Azzorre, olive taggiasche, uova, pomodoro Datterino
€12,00
CARPACCIO
insalata mista, carne fresca di manzo, limone, Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi a scaglie, pomodoro Datterino
€14,00
GAMBERI
verdure al vapore, gamberi con salsa agrodolce agli agrumi, agrumi a fette, pomodoro Datterino
€12,00
ROAST BEEF
insalata mista, roast beef, pomodoro Datterino, basilico, limone
€12,00
VENETA
insalata mista, fagioli, uova, cipolla rossa, tonno delle Azzorre, pomodoro Datterino
€12,00
PROSCIUTTO E MELONE (in stagione)
prosciutto di Parma 24 mesi, melone
€12,50
PADANA
insalata mista, prosciutto di Parma 24 mesi, pere, Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi a scaglie, pomodoro Datterino
€12,00
CAPRESE
insalata mista, basilico, mozzarella di Bufala DOP, pomodoro Datterino
€12,50
SALMONE SCOZZESE
insalata mista, crostini, burro, salmone scozzese
€15,50
BRASILIANA
insalata mista, mais, germogli di soia, cuori di palma, frutta, mozzarella
€11,50
GRECA
insalata mista, olive Taggiasche, pomodoro Datterino, mais, cipolla rossa, feta greca
€12,00
BRESAOLA RUCOLA E GRANA
insalata mista, bresaola, rucola, Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi a scaglie, pompelmo, pomodoro Datterino
€12,00
POLLO E OLIVE
insalata mista, petto di pollo al vapore, olive taggiasche, pomodoro Datterino
€12,50
INSALATA MISTA
insalata foglia mista, carote, pomodoro Datterino
€7,50
Le variazioni sono extra
